Una serata speciale è fatta anche da un abbinamento tra due unici, semplici ingredienti. Con questo mix prenoti un viaggio in paradiso andata e ritorno...perchè purtroppo le cose belle prima o poi finiscono.
E allora...torni un sabato sera da una cena prelibata. Una Londra sfavillante di fine febbraio, nè troppo fredda nè troppo calda. Tanta gente in giro come sempre...tanti idiomi, tanti colori, tanti stili. Hai anche messo i tacchi per l'occasione, ti senti un pò più carina e vuoi che la serata sia speciale, degna del tuo accompagnatore e della città in cui sei immersa.
Stare fuori tutta la notte travolti dal luccichio della City? Sì ma...uno sguardo complice. Un cenno d'intesa. Un desiderio condiviso....due soli ingredienti. La richiesta del weekend era: mi fai le fragole con il cioccolato? Sì, Zar, e sia: si torna a casa.
Detto fatto: una ciotola di grosse, enormi fragole fresche.Quelle di Tesco provengono prevalentemente dall'Egitto e dalla Spagna, buonissime. Cioccolato fondente 75% lasciato dolcemente sciogliere. E poi, la colata celestiale che suggella l'unione tra due preziosi ingredienti.
E non credete a chi vi dice che le fragole sono meglio da sole con zucchero e limone.
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IN PARADISO A/R CON FRAGOLE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI
Fragole fresche con il picciolo
Cioccolato fondente (75%)
COME FARLO
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e nel frattempo lavare le fragole, e asciugarle con un panno. Una volta fuso, far colare il cioccolato sulle fragole e gustare.
°VARIAZIONE: a piacere, questa semplice preparazione può essere resa più ricca e golosa aggiungendo una nota 'croccante' , data da fiocchi d'avena, cereali integrali o biscotti ai cereali sbriciolati. Ottima anche la granella di nocciole tostate
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